ガートルートジェーキルとヤミキン [庭仕事]
マーガレットもいいですが、 「ガートルート・ジェーキル」がお手本です♡
この記事は、去年の11月に書いて下書き保存してあったものです。
もう年もとっくに明けちゃったけど、まだちょっと春本番までは間がありそうなので、
今のうちにアップしておきます。(´-ω-`)ノ
【さむいさむいさむい】
このところ年明けのような気温になったりして、
ちょっと寒い日が続いています。
晴れれば結構暖かいのに、一旦お天道様が隠れると、一気に冬。
平日昼間の暖房なんてモッタイナイ。。。。(´-ω-`)
なので、今年はコレをいくつかつくっておこうと。
ハラマキじゃないよ? ネックウォーマーだす♡
ちょっと緩めにフワっと編んだけど、洗ってちょっと縮ませたらいい感じです。
こうやってもいいし、逆でもモチロン。 結局どうやってもアッタカイのです♡
スリット入れる場合は、最後20目ほどを引き返して編みます。
【マーガレットハウエル収穫祭のケーキ】
以前から作りたかった、マーガレットハウエルさんの紹介してたケーキをつくりました。
りんごはひたひたのシードルで煮ます。
はちみつで煮たりんご80g使用です。 ブラウンシュガーは今回コレ。
200gの小麦粉・BP小さじ2・シナモン小さじ1/2あわせてふるいます。ブラウンシュガーを入れ
バター140gを擦り混ぜます。煮たりんご・くるみ・レーズン・なつめをそれぞれ80g入れ、
シードル大さじ2・溶き卵2個分を入れさっくりと混ぜます。
トッピングに黒砂糖と中にも入れた、くるみ・なつめ・レーズン(各25g)を砕いてシナモンと混ぜます。
生地は18cmのケーキ型に入れ180℃のオーブンで約50分焼きます。
レシピ、スクラップしておいて良かったー 3日ほどたっても、またこれが美味しかったです♡
寒くなると食べたくなるこういうお菓子には、
やっぱり濃いミルクティーなんいうのが合ぅ♡♡♡
【来年の庭へのイメトレ】
今年の収穫、最終便。みかん結構甘く仕上がってました。 皇帝ダリアは5mほどに!
去年テレビで見て「3mほどになります」ってあったので、面白がって植えてみた「皇帝ダリア」。
3mどころか、5mほどになってびっくら! ΣΣ(・ω´・lll)
ほとんど「木」です。二階のベランダの手すりに届くほどになっています。
とにかく花が沢山付いていていますが、うつむいて咲くので、
見上げた時ちゃんと目が合います。(笑)
来月半ばくらいまで楽しめるそうなので、まだコレ以降も観察しますね。
球根植えたりアチコチ植え替えしたり、いよいよ「庭仕事」のシーズンがやってきました。
基本的に虫の多く発生する夏場は殆どサボってしまいますが、
寒い時期には毛虫もどこかに行ってしまうので、
今がチャンス!!!!!ブン( ̄ω ̄= ̄ω ̄)ブン
アーチの設置どうしようか、とか、いろいろ。青写真を練ってます。
私の理想というかお手本というか、憧れに「ガートルート・ジェーキル」という女性がいます。
いわゆるイングリッシュガーデンに多大な影響を与えた人です。
ガートルート・ジェーキルさんは元々画家でしたが、工芸にも目覚めウイリアム・モリスらの
アーツ&クラフツ運動にも参加していました。
その後、ガーデンデザインを手がけるように。
画家だったせいか、彼女のデザインの発想は絵、そのもの。
花を絵の具に見立てて庭というキャンバスに描く感覚でした。
「来年はどんなふうにしようか」
植える苗ひとつ選ぶにも、色の合わせ方などに腐心しながらも
今年も「ガートルートジェーキルごっこ」を楽しむのです。
【最近のヒットなブツ】
寒くなってきたのでおでんしようかと思っていたら、
ラジオの調査で、おでんの具で人気なのが「大根・卵・もち入り巾着」でした。
「もちいり巾着」あんまり入れたこと無かったんですが、おいしそー♡
それじゃ、「もち入り巾着」と大根だけのにしてみよう。
で、油揚げとかんぴょう買ってきて、畑の大根抜いてきて作ったですよ。
●うずらたまご×とりつくね団子
●豚コマ×椎茸薄切り×しらたき
●生卵・・・これは巾着たまご? 略さないでね(爆)
と。
いろいろつくってたら、
ロシアンルーレットふうに出来ないか?
って思って 途中でヘンなもの入れてみました。
「はずれ入り」も楽しいよね。(´・ω・`)b
食べて、「 Σ( ̄ω ̄;) え?」っていうの欲しかったので、
「チーズ入り」と「トマト入り」投入。
ある意味 「冷蔵庫一掃セール」みたいな・・・ 巾着軍団!総勢24個。 圧巻ですわー
でも、中に何が入ってるのか一見では不明!
これは一種 ヤミ鍋!?
いや、「ヤミキンチャク」だから「ヤミキン」!ヾ(*≧ω≦)ノ
でも・・・
チーズもトマトもかなり美味しかった。
(。-`ω´-)うぅ・・・結局「ハズレ」にならなかった。。。
【年末がすぐそこ?!】
おおおおおおおおおおおおおおお お掃除しなくちゃ、です。
一応、主婦なので。
パケ買いしたピカール!名前が良い!さ!お掃除だ! 猫の手も借りたぃ・・・
ムリか。
ピカールは金属磨き剤です。ドアノブとか、これでピッカピカになっちゃうかぃ?
オマケ
ある意味「V字バランス」。 ある意味「目の上のタンコブ」。
仕事の途中で遠くを見たくなってふぃに窓の外を眺めると、毎日繰り広げられている様子。
どっちかというと、ぼんのほうがはなちゃんを好きな模様。
好き好き光線出しながら、ヘッドロックかけに行きます。 d(-ω-`。)