831の日 [畑仕事]
じゃがいも、今年も変わったのからスタンダードまでとりあえず作付収穫終了後、食卓で堪能中。 細切りのじゃがいもをフライパンでお焼きのように焼く大好きな一品。 カタマリのまんまのフライドポテトの様相。 上には収穫した紫玉ねぎとパセリのみじん切りをハラハラリ。仕上げに塩コショウ。 コツは少量の片栗粉のつなぎと、フライパンに多めのオリーブオイル。
おおきな揺れ
もうひたすらオドロキの揺れで。。。びっくりでした。 みなさんは大丈夫でしたでしょうか?!
ご心配の連絡くださった方々へ、感謝申し上げます。
この近くは震度6強の近所だったのですが、
ウチは本棚から本が大量に落ちた程度で大丈夫です。
今日になって被災された地域の情報が次々に入り
想像以上にめちゃくちゃな参事となっていて、凄いことが起こってしまったのを実感です。
本当に本当に被災された方々へお悔やみお見舞い申し上げます。
ウチは相方がたまたま都内に出張で、いわゆる帰宅難民となりましたが、
幸いにも取引先の好意で宿泊場所も確保され、寒い思いもせずに済み、
動いている鉄道を乗り継いで帰宅中です。
まだまだ余震も多く、予断は許せないようですが
みなさんもどうか気を付けて過ごされますように。
暫く仕事も忙しく、
こんな状況もありますのでブログも引き続き少しお休みします。