どんど焼き大寒たまご [のすたるじっくツアー]
デッキチェアに寝そべり、ビーチで波の音を静かに聞くふたり・・・っぽい。(* ̄ω ̄)b
【追いかけてどんど焼き】
1月16日日曜日、茨城県古河市。
どっぴゅー強風の寒い日でした。
このあたりは既に来ていますが、駅の反対側は未開拓。ん?・・・またもやここはイバラの道?!
ユラユラした日陰の日だまり見てたら、お爺さんが自転車で目の前走って行った。
自転車の前カゴに何かてんこ盛り入ってた。
何?
お爺さんの行く先は、何かオモシロイものがある?
というわけで、散策しながら尾行へ。ε=( ´・ω・`)
自宅で塗ったと思われるプランター、ちょっと木目調。 地元の牛乳屋さんの宣伝ベンチ。
標識の柱、トタンの壁に映るとなんだかおでんぽい。
願わくば・・・上から、厚揚げ・昆布・玉子・イカ巻き揚げで。
いや、こんにゃく・ちくわ・大根・ごぼ巻き揚げもいい。
ピアニッシモぽいパーキング看板。 Pの中身が矢印になっちゃってる、こじゃれた系。
ん・・?この寒い時期にこんなトコロになんか生えてる? ( ̄ω ̄;)おおー、ど根性!
何で管からブタのシッポみたいなのが? こっちもよく見ると何だかスゴイ。
これも「ど根性」系? メラメラしたこの姿。いつか、この塀をカチ割ってしまうかもしれない・・・
この手書きの「空かん」の「空」ってお人よし系な顔してる。 ん?「くださ・・・ソ」?!
怒りの余り、ひらがな思いっきり強めに書いたらカタカナの「ソ」ぽいくなっちゃったのかも。
犬の散歩はマナーを守りましょう。(* ̄ω ̄)
気になるもの発見、木に何かくくりつけてある。しかもこの一帯あちこちに!えっと・・・座布団?!
(この時点で、お爺さん未だ追っかけ中。)
座布団かと思ったらゴミステーション用のネット! と、気にしつつもお爺さんは前方へ消える。
キチンとキレイに折りたたんだネットに感心、
古河市民の几帳面さを実感しながらも、目の前の神社へ突進。
思いきって境内へ入ってみると、どんど焼きだ! そして、あのお爺さんもいた!
調度、しめ縄飾りをお焚き上げ用の炎の中へ放り込んだ後です。
午後3時までに完全に終了してしまうので慌てて走って来たんですね。
「がらがらがら~~」 (うがい) 「ごっくん!」 (飲んじまった)
「あうんの呼吸」のハズなのに、なーんか愛嬌のある狛犬さんたち。
私もお邪魔したのでご挨拶だけはしました。 帰りに「やきそば」。やっぱり屋台の味だった。
屋台は結構いろいろ出てました。
もう店じまい時間だったので安くしてもらったりして。
お爺さんを追いかけて来たら遭遇した、この土地のどんど焼き。
思わずお邪魔したけど、何かご利益あるといいな。
この神社、渡良瀬川の傍だったので土手に上がってみました。ビュービューすごい風です。
でも、イイお天気でイイ眺め。
はるか昔、縄文時代からここに人が住んでたっていうのも何だか納得。
その頃関東平野は海の底。
ここは海岸線だったっていうからやっぱり不思議なお話です。
そして、
帰りに通った渡良瀬遊水地は一瞬海に見えました。
(*余談ですが渡良瀬遊水地は上空から見るとハート形らしいです。)
【寒い時期のたまご様】
今年の大寒は1月20日でした。
ぶっといマッケローニはアルデンテよりクタクタ系が好き。 数日楽しんで、盛り付けの片隅にも。
鶏手羽を圧力鍋で煮て和風ジュリエンヌ味噌スープ。 大寒たまごのサンドイッチ。
大寒たまごは縁起もの。
この寒い時期のたまごは栄養がギュっと詰まっているそうです。
二個たまご、卵黄さんはグラニュー糖の海。 タジンで蒸してクリームブリュレ。
グラニュー糖多めにふってバーナーでボーーーっと炙ります。厚めのキャラメリゼカリカリ♡トロっ。
【クレームブリュレシナモン風味】 グラニュー糖45g、卵黄2個を擦り混ぜて生クリーム200ccを加えよく混ぜ、 シナモンパウダーを小さじ半分ほど加えさらに混ぜます。 タジン鍋にお湯を張り15分弱火で蒸し、5分余熱で蒸らして出来上がり。 グラニューふった表面をバーナーで炙ってカリカリにします。 (バーナーは製菓用のもの。最近は入手しやすくなってマスね。)
余った卵白はダックワーズ玉露粉入り。 中身は甘くナイピーナツバター粒入り+練乳をサンド。
粉砂糖かけておめかし。 キャンディー包みにしてそのへんに置いてあるとついつい食べちゃう。
うーーーん、お菓子2連発はぷっくり地獄へ堕ちそう・・・
次回のクレームブリュレの際は、白身だけのチャーハンとか白身だけのかき玉汁とかにしよう。
しかし、鳥インフルエンザ心配です。
近年ナイ猛威だそう。
口蹄疫も鳥インフルエンザも、
こういう疫病が多いのってやっぱり心配・・・。
【剃り剃りポンポン】
1月22日、ワクチン接種&手術受けにみぃちゃん病院に一泊。
他の人に慣れてないけど大丈夫か?
そんな身内の心配をよそに、かなり愛きょう振りまいて可愛がって貰ってた様子。
ほっとひと安心。
そんな訳で避妊手術完了。お腹は剃り剃りポンポンです。 「アタチのポンポン見る?」
本人は見せたかったようですが、
一応オトメなので、ポンポンは非公開に。(* ̄ω ̄)